《 德國印刷油墨條例 》預示食品包材油墨的重大變革

《 德國印刷油墨條例 》（GIO）於 2026 年初正式生效，為直接和間接食品接觸材料油墨提供全新的指導方針。

針對食品接觸材料的《 德國印刷油墨條例 》（GIO）經過四年的過渡期後，自 2026 年初起正式實施。本文的一位撰稿人將其描述為“引發了德國乃至整個歐洲油墨標準的劇變”。

該條例提出了一份包含 500 多種物質的清單，其中包括各種聚合物和單體，這些物質被批准用於配製直接食品接觸應用的印刷油墨。條例還規定了適用於食品接觸材料中使用的所有油墨、光油和黏合劑的明確遷移限值。同樣的，清單中也列出了被認為適用於間接食品接觸的材料（即印刷油墨層不與食品直接接觸的情況）。

這些清單指的是“有意添加物質”（IAS），GIO 還規定必須使用“國際公認的風險評估科學原則”對非有意添加物質（NIAS）進行評估。

太陽化學（Sun Chemical）歐洲、中東和非洲地區液體油墨技術總監 Viviana Sayegh 評論：「柔印企業現在必須考慮印刷品是否在 GIO 的管轄範圍內，如果是，該產品是否符合要求。雖然目前這是一項國家法規，但它象徵歐洲正朝著食品接觸材料立法協調一致的方向邁進。」

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合規產品

鑒於該條例入法歷程漫長，油墨製造商有充足的時間為 GIO 做準備，合規產品也已上市，例如賽博克（Siegwerk）的一種低遷移 UV-LED 柔印油墨系統，以及東洋油墨歐洲公司（Toyo Ink Europe）在歐洲標籤展（Labelexpo Europe）上展示的 UV 柔印油墨。富林特集團（Flint Group）表示，已確認其包裝油墨系列符合 GIO 成份合規要求，涵蓋窄幅輪轉、軟包裝、紙張與紙板以及單張紙應用。

GIO 與現有廣為人知的《 瑞士條例 》相比如何？富林特集團全球法規專案管理負責人兼集團毒理學家 Evert Delbanco 表示：「GIO 在很大程度上被視為對現有瑞士條例 SR 817.023.21 的補充，但採取了更廣泛的方法。雖然這兩個體系都旨在保護消費者，但其允許使用的物質有所不同，且瑞士框架僅涵蓋非食品接觸面的印刷油墨。這意味著以前合規的配方可能需要重新配製或更換，以滿足新標準。」

Delbanco 先生補充：「行為方式必須改變。遷移測試、供應鏈驗證和文件檢查都必須成為標準操作。過渡計劃至關重要，印刷企業需要審計現有庫存，更換不合規的庫存，並就即將到來的變化與供應商進行溝通。」

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需規避的陷阱

隨著 GIO 的生效，太陽化學的 Viviana Sayegh 表示，儘管初衷良好，一些印刷企業仍可能違反該條例的合規性。她列舉了一些潛在的陷阱，如：使用未列入清單的物質；忽視 NIAS 評估；未能正確確認遷移合規性；誤解 GIO 的範圍（尤其是對於間接接觸材料）；供應商溝通不暢導致影響文件記錄，以及忽視包裝變數，如承印物和油墨層厚度。

她總結說：「GIO 標誌著歐洲食品接觸材料合規性的重大轉變。對於柔印企業來說，合規不僅是一個監管障礙，更是領先食品接觸材料安全領域的戰略機遇。透過依循嚴格的化學標準並與供應商進行積極協作，印刷企業可以使其運營面向未來，並在整個供應鏈中建立信任。 」

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※ 本文出處：Flexo Tech 雜誌 2025 年 12 月版

由「嘉升印刷科技有限公司 董事長 / 林嘉彥」提供予「台灣柔版印刷協會」網站使用